Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

В нескольких километрах за селом Пелево, между полем и лесом, расположилось хозяйство Рамиля Ахметсафина, который занимается выращиванием ягод.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

Молодой предприниматель закончил аспирантуру Федерального центра токсикологической, радиационной и биологической безопасности. Рамиль Гарифуллович работал заведующим отделом вирусологии Татарской межрегиональной ветеринарной лаборатории. Заняться бизнесом ему предложила супруга.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

-Она посещала школу фермера при Казанском государственном аграрном университете, — вспоминает Рамиль Ахметсафин. – Ее очень заинтересовало выращивание клубники. Мы собрали документы и подали заявку на получение гранта. Подходящий земельный участок нашли в Лаишевском районе – анализ почвы показал, что они приемлемые, и до Казани рукой подать.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

Начинать бизнес с нуля было очень сложно. Ахметсафины купили дом в Пелево, начали готовить землю к посадке.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

-Организовать свое дело помог опыт работы в сельском хозяйстве, — говорит предприниматель. – Сложнее всего было провести систему орошения. Была вырыта скважина и проложен полив. Рабочих наняли из числа жителей Пелево, Державино, а также студентов из Казанского федерального университета. На одном гектаре высадили клубнику, полгектара пошли под смородину, еще столько же – под малину.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

Первый урожай, хоть и небольшой, Ахметсафины собрали ровно три года назад – 1 августа 2014 года.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

-Основную ставку сделали именно на клубнику – она пользуется наибольшим спросом, — объясняет Рамиль Гарифуллович. – Выращиваем итальянские производственные сорта – ароза, галячив, джоли, мадлен. Урожайность составляет до 10-12 тонн за один сезон. Плодоносят ягоды 3-4 недели – с конца июня по конец июля.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

В этом году лето позднее, поэтому и сбор ягод сдвинулся по времени. На кустах еще зреет аппетитная клубника, а чуть дальше расположились кусты смородины и малины. И как тут не удержаться, чтобы не попробовать спелую пелевскую ягодку? На вкус они сочные и сладкие.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

-Чтобы все получилось, важно неукоснительно соблюдать технологию, — отмечает Рамиль Ахметсафин. – Важно все – и полив, и удобрение почвы, и борьба с вредителями. И, конечно же, труд — ежедневный и кропотливый труд.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

Несмотря на то, что бизнес Ахметсафиных еще только развиваетсяся, постоянные клиенты уже есть. Приезжают из окрестных деревень, из Лаишева и даже из Казани.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

-Готовую продукцию реализуем на рынках Казани, — рассказывает Рамиль Гарифуллович. – В делах помогают супруга и старший сын. Значительную часть клубники, смородины и малины реализуем на месте путем самосбора. Наш народ ягоды любит, особенно когда они свои, натуральные, а не напичканные химикатами. Так что в будущее смотрим с оптимизмом.

Сладкий бизнес в сердце Лаишевского района

Сельское хозяйство – дело очень непростое и ответственное. Чтобы на наших столах были вкусные ягоды, нужно полностью отдавать себя любимому делу, как это делает Рамиль Ахметсафин.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

iZotope RX Advanced v1.21.610 Photoscape 3.4 Камасутра для оратора Monopolia NEW 2.0.40 Программа Шаг (аудиокнига)

Последние новости