Самый главный американский бутерброд названием своим обязан переселенцам из Гамбурга, которые часто заказывали рубленый бифштекс. Но немецкой так называемой котлете уже в начале ХХ века предстояло стать удобным перекусом на ходу.
Житель Соединенных штатов Луи Лессинг в качестве эксперимента расположил традиционный немецкий бифштекс на круглой булочке с листом салата, и, полив соусом, прикрыл его еще одной булочкой сверху. Такой необычный для того времени бутерброд гастроном и продал первый раз 117 лет назад 27 июля.
С того времени гамбургер, ставший звездой фастфуда, славится разнообразием слоев и ингредиентов.