Лето, жара, хочется пить. А что пить лучше? И сколько? И как пить так, чтобы здоровью не навредить? За здравие Специалисты Международной диабетической федерации, проанализировав все напитки, которые широко употребляют в мире, составили своеобразный «жидкий рейтинг», в котором выделено 6 уровней. На первом - самое полезное питьё, на шестом - самое вредное.

Автор Ирена Татонова Уже вторые выходные москвичи по дороге на дачу могут видеть продавцов дынь и арбузов на обочине. Я еду по Варшавскому шоссе на юг Подмосковья и как только съезжаю на скоростную трассу, прямо на выезде из столицы созерцаю живописную картину: разбитые легковушки с откинутой дверцей багажника, где выложены арбузы и дыни.

Автор Анастасия Бойко Колбаса и колбасные изделия - очень любимый всеми продукт. И не удивительно, ведь ни один праздничный стол не обходиться без нарезки дорогой колбаски. А сосисочки на завтрак и бутерброд с "Докторской" колбаской в школу ребенку давно стали для многих семей традицией.

Умеренное употребление вина может снизить риск развития болезни Альцгеймера у людей старше 75 лет. Чрезмерное увлечение вином, напротив, способно этот риск увеличить, считают сотрудники Уэйк-Форестского университета в Северной Каролине (США).

Есть немало поводов по которым люди отказываются от потребления в пищу мясных блюд. Здоровый образ жизни, забота о животных, проблемы окружающей среды - это только некоторые из причин по которым люди перестают есть мясо.

Автор Наталья Коршунова Позволять ли ребенку пить сок, «пока не лопнет»? Какие соки самые полезные? Давайте разбираться. Наш эксперт - руководитель отдела детского питания Института питания РАМН, профессор Игорь Конь. Заблуждение 1: чем больше, тем лучше На самом деле норма для ребенка - один стакан в день.

Сколько раз уже подобные вопросы поднимались и в прессе, и по телевидению.

Автор Марина Дудина-Гришко Итак, в чём же «полезность-неполезность» кока-колы, и существует ли в действительности секрет изготовления прославленного напитка? То, что сильногазированные напитки не рекомендуется пить лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта — это общеизвестный факт.

«Полуфабрикаты – это удобно и разумно», «Питаться нужно три раза в день», «Лучший способ похудеть – сесть на диету»… Это лишь немногие заблуждения о пище, самом главном источнике человеческого существования. Список ложных представлений о еде, распространенных в современном обществе, мы открыли восемью самыми живучими мифами. Миф первый: в магазинах продаются полезные качественные продукты.

Завтрак - штука почти сакральная. Он способствует окончательному пробуждению и поднятию настроения тех, кто пребывает на границе сна и реальности. А для многих утренний прием пищи становится едва ли не единственным временем дня, когда можно принадлежать самому себе. Тем не менее, сколько людей, столько и мнений по поводу того, что такое правильный здоровый завтрак.

Многие люди не знают, что нет необходимости есть мясо. Мифы о пользе мяса и его обязательном употреблении затуманило разум многих людей. В этой статьей я развею все мифы Мясо: мифы и фактыпо поводу необходимости мяса и его пользе.

Диетологи Д. Андерсон и Вики Пипер из Техасского университета (University of Texas), США, советуют любителям летних пикников не увлекаться мясными шашлыками, а попробовать приготовить жареные на огне овощи и фрукты. Пища, содержащая большое количество растительных компонентов, понижает риск развития многих злокачественных заболеваний.

Заблуждение первое: самая чистая вода - родниковая Исследования, систематично проводимые специалистами санитарно-эпидемиологических служб, зачастую выявляют довольно серьезное микробиологическое загрязнение родниковой воды. В выпусках новостей зачастую появляются сюжеты, посвященные вспышкам инфекционных заболеваний, причиной которых является родниковая вода. Помимо огромного количества бактерий и вирусов, родниковая влага зачастую содержит тяжелые металлы и пестициды.

Исследование, в котором приняли участие более 6000 женщин, показало, что те из них, регулярно съедает много орехов или арахисового масла, имеют пониженный почти на 50% риск развития сердечной недостаточности. Участницы исследования заполняли анкеты каждые два года в период между 1980 и 2002 годами.

Этот напиток сегодня многие воспринимают чуть ли не как символ этой страны и мексиканского национального характера. Что ж - подобные стереотипы кажутся мне несколько упрощенными, но нельзя отрицать, что текила действительно теснейшим образом связана с историей и культурой Мексики.

Много слухов и мифов на тему пользы и вреда супов создают неверные представления о необходимости первых (жидких) блюд в рационе человека. Начнем с пользы супов при похудении и удержании веса. Исследования ученых доказывают, что те, кто ежедневно питается первыми блюдами, легче и эффективнее худеют, чем люди, не имеющие в своем рационе супов.

Земля, как говорится, слухами полнится. А уж в области так называемого здорового питания слухов хоть отбавляй. Они распространяются под видом последней научной сенсации, передаются из уста в уста в профессиональной фитнес-среде, бомбардируют нас через рекламу.

Исследователи из Университета Западной Австралии (University of Western Australia) установили, что употребление обезжиренного молока по утрам усиливает чувство сытости после завтрака и приводит к снижению потребления калорий во время следующего приема пищи. Такого эффекта не наблюдается, если пить, к примеру, фруктовый сок.

Кудрявая петрушка, ароматный укроп, перышки зеленого лука – все это превратит в кулинарный шедевр даже самое обычное блюдо. К тому же свежая зелень – замечательный источник витаминов и микроэлементов. Петрушка Витамины и микроэлементы. Небольшой пучок петрушки способен удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. По содержанию аскорбинки петрушка превосходит даже лимоны и черную смородину.

Диетологи и сомелье рекомендуют закусывать в процессе употребления спиртных напитков , так как жиры помогают организму более стойко, а главное дольше воздерживаться от опьянения и отравления. Ну и с утра при правильной закуске последствия похмельного синдрома не будут столь плачевны. Пиво, хоть и является слабоалкогольным напитком, но его тоже желательно закусывать.