14.10 Как сделать так, чтобы овощи были полезны

Диетологи считают, что каждый овощ может быть и вреден, и полезен. На это оказывает существенное влияние метод приготовления овоща. Елена Терешина, доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена научно-клинического геронтологического центра России, рассказывает об особенностях подхода к овощам. Баклажаны.

14.10 Основные правила выбора качественного чая?

С чем у вас ассоциируется слово «чай»? Для россиян – это горячий ароматный напиток с небольшим куском сахара, иногда с вишневым вареньем или долькой лимона, а некоторые народы предпочитают в чай добавлять молоко, соль и даже специи… Японцы и китайцы, к примеру, отдают предпочтение исключительно зеленым, желтым или белым чаям, без сахара и любых добавок.

10.10 Кофеин спасает от депрессии

Американские ученые считают, что кофе, содержащий кофеин, может приостановить развивающуюся депрессию. Исследовательская группа Nurses' Health Study во главе с Майклом Лукасом, наблюдая за 50 739 пожилыми женщинами, не склонными к депрессии, с 1996 по 2006 год.

04.10 Ароматный кофе – благородный напиток

Что вы знаете о приготовлении ароматного и бодрящего кофе? Давайте возобновим в памяти основные правила и секреты приготовления кофе – а если вдруг мы готовили этот прекрасный напиток вовсе и неправильно. Вот чтобы правильно приготовить напиток со столь прекрасным ароматом и вкусом, то конечно надо знать несколько правил. 1. Очень важно чтобы кофе было свежемолотым.

30.09 Укрепляем здоровье специями

На сегодняшний день трудно представить себе любую кухню без применения специй. Любая хозяйка имеет под рукой пакетик или баночку с ароматическими травками. Но разнообразные специи можно использовать не только в приготовлении еды, но и в сохранении своего здоровья. Рассмотрим основные виды специй и их полезные качества.

29.09 Московские пиццерии сражались за звание лучших из лучших

Отрадно отмечать то, что результаты конкурса, определяющего лучшую пиццерию Москвы в 2011 году, показали, что, несмотря на улучшение уровня сервиса, посетить даже довольно-таки элитные заведения подобного рода могут себе позволить все больше москвичей и гостей города. Доступность пиццерий для массового посетителя не может не радовать. Это уже настоящий европейский уровень.

27.09 Уксусные премудрости или кислое вино

Роль уксуса в гастрономии явно занижается, т.к. считается, что он необходим лишь для маринования овощей, мяса и т.п., но для здоровья, особенно, для тех, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, уксус не очень-то полезен.

19.09 Чем полезна брусника

Брусника – вечнозеленый кустарник высотой до 30 сантиметров с кожистыми, спирально расположенными эллиптическими листьями, имеющими немного загнутые края. Снизу светло-зеленые, сверху темно-зеленые с черноватыми точечными ямочками, эти уникальные листья остаются зелеными и в зимнее время.

13.09 Растворимый кофе вреден для вашего организма

Растворимый кофе плотно вошел в нашу жизнь. Мы пьем его как на работе, так и дома. Многие люди начинают каждый день с чашки бодрящего напитка. Но знаете ли вы, что растворимый кофе кроме бодрящего эффекта может плохо повлиять на ваше здоровье? Из-за банального недостатка времени, люди изобрели растворимый кофе.

13.09 Вкусные рецепты

На столах многих жителей России с приходом осени появляется свежий урожай картошки. Неудивительно, что некоторые из нас называют картофель вторым хлебом, ведь чего только не приготовишь с ним - и пюре, и запеканку, и драники, и просто картофель в мундире.

11.09 Выбор правильного мяса

Заканчивается лето, поэтому постепенно количество фруктов и овощей в нашем рационе, хотим мы того или нет, снижается. Люди идут на рынок или в супермаркет, чтобы покупать больше мяса. Мясо, по понятным причинам, дорогой продукт, поэтому если еще после оплаты покупки обнаруживается, что товар не первой свежести, то это вдвойне обидно.

07.09 Чем можно заменить кофе?

Натуральный кофе, как известно, не рекомендуется пить людям с больным сердцем, а также, имеющим проблемы с давлением. Обычный натуральный кофе содержит в своем составе тонизирующий кофеин, являющийся причиной сердеч-нососудистых заболеваний. К такому кофе может возникнуть зависимость и тогда утром, без чашки кофе, люди чувствуют раздражение и недовольство.

05.09 Доставка пиццы и суши на дом — это просто

Приближается заслуженный обед, а вы еще не решили, что сегодня у вас будет на столе? А может быть, вы не знаете, чем накормить целую компанию друзей, которая обрадовала вас своим неожиданным приходом? Не стоит ломать голову, если достаточно набрать номер и сделать заказ пиццы в Челябинске.

02.09 Оливковое масло — ценный продукт

Многие эксперты считают, что самое лучшее масло для приготовления пищи - оливковое. Оно придает особый аромат и вкус блюдам; кроме того, выступает в роли своеобразного регулятора кислотности. Так же оно способно немного нейтрализовать разнообразные специи в определенном блюде. То есть, если вы добавите пару капель в острое блюдо, то сразу сможете почувствовать разницу.

01.09 10 секретов приготовления лазаньи

  Популярное во всем мире итальянское блюдо лазанья имеет много различных вариантов приготовления. Основной принцип лазаньи – это листовое тесто, переложенное начинкой, приправленное соусом и сыром. Для более насыщенного вкуса есть несколько секретов приготовления. 1. Самостоятельное приготовление пасты. Пшеничную муку высшего сорта и второго сорта смешать по 250 грамм каждой.

01.09 Любите свою кухню!

Здоровая и вкусная еда может быть приготовлена только из натуральных продуктов, к которым можно отнести овощи, фрукты, мясные и молочные продукты, рыбу хорошего качества. Кулинария – это настоящее искусство, владение которым требует больших знаний и практики не только профессионалу, но и каждой хозяйке своей семьи.

30.08 Как приготовить к празднику курицу?

Никто не может точно сказать, когда человек стал употреблять в пищу мясо птицы. Однако, каждая хозяйка, наверняка, может приготовить с десяток самых разнообразных блюд из курицы. Хочется и нам поделиться с вами рецептом приготовления из курятины праздничного блюда, которое способно удовлетворить вкус самого капризного гурмана.

26.08 Секрет вкусных голубцов

От сочных и ароматных голубцов мало кто откажется, особенно мужчины. Данное блюдо подходит как для праздничного стола, так и в качестве повседневной пищи. Приготовить такое лакомство – довольно непростая и хлопотная задача. Поэтому голубцы являются нечастым гостем на нашей кухне, особенно когда можно быстро приготовить салат из баклажанов, например, или из любых других овощей.

26.08 Сладкая реальность

Торты, печеное всегда были и есть неотъемлемой частью праздничного стола. Время нынче насыщенное, динамичное, каждый день наполнен новым содержанием, потоки информации захлестывают людей. Надо уметь разбираться в них, чтобы сделать правильный выбор даже в таком простом деле, как приобретение праздничного торта. Пышные, насыщенные жирным кремом, традиционно круглые и однообразные тортики, вытесняются настоящими произведениями кулинарного искусства.

25.08 Икра, которая вкуснее черной

Сейчас как раз сезон собирать на даче урожай, и у хороших хозяев он как раз этим летом особо порадовал. В том числе и отменный урожай кабачков. Такие все красивые: правильной формы, крупные. Так и радуют глаз! Собрали их с грядки и везем домой. На этом мое дело длжно быть закончено.
Горячее
Последние новости

Categories

Latest posts

© 2026 Советы для жизниСоветы для жизни - Красота и здоровье, Дом и семья, Мужчина и женщина, Еда и кулинария, Авто-Мото, Техника и интернет, Работа, карьера, бизнес, Деньги, Психология, Законы и безопасность, Спорт и отдых, Животные, Обучение