Понизить процент висцерального жира поможет ежедневное употребление растворимой клетчатки.
Американский журнал клинического питания огласил результаты исследования влияния растворимой клетчатки на организм. Учёные рассказали, что снизить уровень висцерального жира в области живота (жира, который окружает жизненно важные внутренние органы) реально, если ежедневно употреблять 10 грамм растворимой клетчатки. Правда, процент похудения «без усилий» невысокий – мене 4% за пять лет.
Эта «волшебная» растворимая клетчатка в большом количестве есть в цельных овсяных отрубях, орехах, бобовых, несладких овощах и фруктах. В ежедневный рацион нужно включать белокочанную и цветную капусту, сладкий перец, апельсины и яблоки. Частые перекусы этими продуктами помогут снизить аппетит и, при этом, прибавить энергии.
На жир в области талии также влияют мононенасыщенные жиры, которые можно найти в оливках и авокадо. А вот насыщенные жиры, которыми богаты мясо и масло, лучше убрать или хотя бы свести к минимуму в рационе худеющего человека.