3
В быстром ритме современной жизни иногда приходится жертвовать временем на приготовления еды, но человек без употребления пищи существовать не может и тогда на помощь приходит – пицца. Доставка пиццы осуществляется очень быстро и через 30 минут после заказа, на столе будет лежать прекрасная и очень питательная еда. Пицца – это поистине интернациональное блюдо и многие страны приписывают появления блюда именно своим кулинарам.
Точное происхождение и история создания пиццы является неопределенными и вызывает горячие споры. Пицца была основной частью итальянской диеты ещё со времен средневековья, но греки приписывают происхождение пиццы, в том виде как мы её знаем, только себе. В Италии пицца готовилась на грубом хлебе, который пекли на камнях в открытом огне, на полученные лепёшки выкладывалась начинка и употреблялась в пищу вместе с бульонами и супами. В Греции при приготовлении пиццы лепёшки наполняли начинкой и затем пекли на открытом огне.
Упоминание о первой пицце можно встретить в описании древней истории Рима. Так в записях Катона, которые относятся к 3 веку до нашей эры, есть описание пищи, которая представляла собой круглую лепешку, запеченную на огне и начиненную оливками и медом. Магазин оборудования для салонов красоты ukrmedgarant
С появлением в Европе томатов можно связать рождение той пиццы, к которой мы привыкли и употребляем в качестве еды. Первая пицца с томатами была приготовлена в Неаполе и представляла собой лепёшку из обыкновенного дрожжевого теста с добавлением свежих томатов. Кроме томатов в качестве начинки использовались – оливки, сыр, зелень, сало. Пицца медленно, но уверенно покоряла мир. Пища из итальянских кварталов обретала всё большую популярность во многих странах. На популярность пиццы в США оказало влияние участие американцев во второй мировой войне. Именно солдаты стали первыми поклонниками вкусной еды Италии и привили любовь к этой пище своим родным и близким после возвращения домой.
Итальянцы очень тщательно берегут рецепты приготовления оригинальной пиццы. Способ приготовления и основные ингредиенты находятся под защитой законодательства страны и разглашению не подлежат.
