Как правильно выбрать себе пароварку?

При приготовлении пищи хочется, чтобы все полезные вещества и витамины оставались в продуктах и приносили пользу нашему организму. Отличная возможность получить желаемый результат – это приобрести пароварку. Данное приспособление предназначено для того, чтобы еда всегда была питательной и полезной. Принцип работы пароварки заключается в том, что при приготовлении пищи вода испаряется, а образующийся при этом пар уже используется для тепловой обработки продуктов.

Именно такая пища, приготовленная на пару, является идеальной для усвоения организмом. Кроме того, все продукты остаются примерно того же объема и веса, что и до приготовления. Конечно, готовые блюда из пароварки вряд ли можно назвать верхом кулинарного искусства. Поначалу их вкус покажется пресноватым и неинтересным. Но спустя какое-то время, привыкнув, можно по достоинству оценить всю прелесть блюд, приготовленных в пароварке.

Если вы решили перейти на здоровую и полезную пищу, то вам пригодятся наши советы о том, как правильно выбрать себе пароварку.

На сегодняшний день многие производители предоставляют широкий выбор пароварок с различными дополнительными функциями в большом ассортименте. Прежде, чем определиться с моделью, подумайте: как часто вы будете готовить пищу в пароварке?

Если планируете перейти полностью на еду, приготовленную на пару, то лучше всего приобретать встраиваемые пароварки. Они отличаются хорошей функциональностью и неплохим внешним видом.
Существуют такие разновидности пароварок, которые могут использоваться только вместе с микроволновкой или духовкой. При этом следует учитывать, что те пароварки, которые работают вместе с микроволновкой, нельзя использовать в духовке.

Большой популярностью пользуются у потребителей настольные пароварки. Они удобны тем, что занимают совсем немного места. Если вы решили приобрести настольную пароварку, то подумайте: какой объем емкостей (корзинок) для варки будет для вас оптимальным. Также следует обратить внимание на мощность пароварки. Если вы планирует готовить еду в пароварке для большой семьи, то нужно приобретать модель с максимально большими корзинками. В настоящее время в продаже имеются пароварки с одной, двумя или тремя корзинками. Оптимальной является пароварка с мощностью от 1 кВт и выше, но на время приготовления мощность пароварки никак не влияет.

Кроме объема, корзинки бывают еще и разной формы. Для хранения, более удобны те, которые можно сложить друг в друга наподобие матрёшки. Но у них при этом есть недостаток – их невозможно произвольно устанавливать на саму пароварку. Поэтому подумайте хорошо, что для вас важнее – удобство при хранении или при приготовлении пищи.

Еще одна особенность, на которую следует обратить внимание при выборе пароварки – это количество поддонов. Если поддон всего один, то во время тепловой обработки конденсат с верхней корзины может попадать на продукты, расположенные внизу. Поэтому лучше всего приобретать пароварку, у которой в комплектацию входят несколько поддонов. Хотя, если вы предпочитаете в еде сочетание нескольких вкусов, например, овощей, пропитанных мясным бульоном, то можно обойтись всего одним поддоном. Но все равно более удобным вариантом будет купить пароварку хотя бы с двумя поддонами.

Неплохо также купить технику, у которой в качестве дополнительных функций есть автоматическое отключение в случае нехватки воды (для этих целей используется специальный индикатор), а также наличие специального отверстия, куда можно будет добавить воду во время процесса приготовления.

Большинство пароварок работают в двух режимах: «приготовление на пару» и «размораживание». Этого обычно бывает достаточно. Хотя в продаже также можно встретить модели пароварок, которые имеют дополнительный режим «паровой удар» - это когда на короткое время продукты обдаются большим количеством пара. Этот режим удобен для стерилизации и для быстрого разогрева и размораживания.

Современные модели пароварок выпускаются как с механическим, так и с электронным управление. В механической пароварке процесс приготовления пищи регулируется специальной ручкой регулятора с делениями. С помощью этой ручки устанавливается время приготовления, по истечении которого, пароварка сама отключается.
Если вы предпочитаете электронный вариант, то можете запрограммировать на вашей пароварке включение приготовления еды в определённое время, и пароварка в нужный момент включится и приготовит. Также существует еще один плюс электронных пароварок: большинство из них имеет функцию поддержания пищи в теплом состоянии. То есть после того как еды уже будет готова, они не отключаются, а переходят в режим подогрева, благодаря чему продукты всегда остаются в теплом виде.

Но выбор за вами, единственное, что важно – не покупайте дешевые модели, лучше купить пароварку дороже, но зато наверняка.

Следующая новость
Предыдущая новость

Биатлонистка Соколова на старт не выйдет. Опять допинг?! Xara 3D version 6.0 Rus STOPzilla v5.0.42.14 Говард Лавкрафт - Cобрание сочинений История кота со всеми вытекающими последствиями

Последние новости