Что такое глутамат натрия?

Современная пищевая промышленность просто не способна обойтись без применения пищевых добавок. Это оправдано тем, что потребителя нужно кормить вкусно. Пищевые добавки подразделяются на консерванты, стабилизаторы и улучшители (усилители) вкуса продуктов. Поговорим о самой известной из пищевых добавок, усиливающей вкус продуктов. Итак, перед вами глутамат натрия.

Последние новости