Как приготовить вкусный холодный чай

Обычно люди пьют соки, компоты в любое время года, независимо от того, сколько градусов показывает термометр. Однако считается, что холодный чай нужно пить только в жаркую погоду, дабы охладиться от летнего зноя. И пока специалисты спорят о пользе или вреде холодного чая, производители предлагают потребителю данный напиток в чистом виде или с различными добавками, которые не всегда можно назвать полезными. Так, что лучше всего готовить холодный чай самостоятельно. Как можно сделать холодный чай в домашних условиях?

На самом деле, технология приготовления холодного чая почти ничем не отличается от технологии приготовления обычного чая. Кроме того, этот напиток в результате приготовления сохраняет все свойства горячего чая, правда, при условии недолгого хранения. Дело в том, что примерно через 24 часа, в холодном чае начинают накапливаться вредные для здоровья человека вещества, поэтому следует всегда употреблять только свежеприготовленный напиток.

В последнее время большой популярностью пользуется употребление горячего чая со льдом. Однако, специалисты заявляют, что это при соединении холодного и горячего во рту происходит разрушение зубной эмали. Лучше уж сразу приготовить холодный чай.

Существует огромное множество рецептов приготовления этого напитка. Например, если приготовить холодный чай с молоком, то в итоге это будет чайно-молочный коктейль. Можно заварку разбавить минеральной водой. Оригинальный вкус чаю придадут кубики льда, приготовленные из соков. В этом случае кубики нужны не только для того, чтобы охладить напиток, но также и для получения нового вкуса.

Для приготовления холодного чая можно взять, как черный, так и зеленый чай. По некоторым данным, они оба способствуют похудению. Конечно, точно нельзя сказать, можно ли похудеть при употреблении этого напитка, но зато холодный чай имеет отличный вкус, прекрасно тонизирует и утоляет жажду.

Как все же приготовить холодный чай, чтобы он помогал немного похудеть? Для этого следует заварить зеленый чай или черный чай, как это обычно делается, а потом добавить в него сок лимона. На один литр чая понадобится один лимон, можно также в напиток добавить по вкусу сахар. Вкус зеленого чая улучшит немного мяты. Затем в заварку необходимо насыпать лед, приготовленный из минеральной воды. После этого чаю дают остыть и убирают в холодильник.

Кроме «горячего» метода, также еще существует «холодный» способ приготовления этого прекрасного напитка. Чтобы приготовить напиток таким способом нужно залить заварку холодной водой, а после емкость выставить на солнце. Конечно, для заваривания потребуется гораздо больше времени, но зато вкус напитка будет мягче. Лимон или сок лимона нужно добавлять в чай, только уже после того, как напиток приобретет цвет.

Кроме того, в приготовлении холодного чая существуют еще и другие тонкости. Например, в холодильник можно брать только уже полностью остывший напиток, если же это сделать в теплом виде, то чай помутнеет и будет иметь довольно неприятный вкус.

Для любителей поэкспериментировать, можно приготовить холодный чай с пряностями. Для этого потребуется черный чай, имбирь, корица, коричневый сахар и лимон. Затем заварку нужно насыпать в заварочный чайник, добавить кусочек имбиря, щепотку корицы и все это залить кипятком. На дно посуды для приготовления холодного чая положить несколько долек лимона, который следует посыпать сахаром. Далее половину объема посуды необходимо заполнить льдом, а затем дополнить ее остывшей заваркой.

Наибольшей популярностью холодный чай пользуется в странах с жарким климатом. В Россию он пришел не так давно, но сразу же нашел много поклонников своего вкуса. Между тем, холодный чай не только вкусен, но и полезен, кроме того, он прекрасно смотрится и может стать украшением любого стола.

Читайте также: производство верхней одежды

Следующая новость
Предыдущая новость

Орудия смерти (Инструменты смерти) Death Machines (2009 г., Документальный, SATRip) Prism Video Converter Dwice Алексея Пажитнова (лицензияrus2009) Римская империя (Rus) PC ZC DVD Creator Platinum 6.4.3

Последние новости