51
Пароварка и мультиварка, вне всякого сомнения, являются незаменимыми помощниками на кухне. Они работают автоматически и не требуют затрат времени и сил на приготовление блюд. Достаточно лишь загрузить определенные продукты и нажать кнопку пуска. Но что же представляют собой эти электрические приборы? Мультиварка в интернет-магазине давно не редкость, но чо это такое? Мультиваркой называют прибор бытовой техники, предназначенный для автоматического приготовления различных видов блюд. Она способна варить, жарить, тушить, выпекать, готовить на пару и разогревать.
Как выбрать мультиварку? Важным параметром выбора является потребляемая мощность прибора. Чем выше этот показатель, тем скорее приготовится блюдо. Различные модели мультиварок рассчитаны на мощность в пределах 490Вт – 1400Вт. Популярными считаются модели со средней мощностью 700-900 Вт.На выбор модели также влияет объем кастрюли. Мультиварки выпускаются с внутренним объемом 2,5 - 7 литров. Наибольшим спросом пользуются модели со средним объемом равным 4,5 литрам.Все кастрюли имеют антипригарное покрытие.Также следует обратить внимание на другие параметры. Один из них - количество установок программ. Максимальный набор состоит из 6 программ. Чем их меньше, тем меньшими возможностями будет обладать мультиварка.Все модели имеют электронное управление.Таймер – еще одно из дополнительных удобств. Он позволяет пользоваться функцией отложенного старта, чтобы получить готовое блюдо к заданному времени. Каждая модель мультиварки имеет режим поддержания температуры, рассчитанный до 12 часов. К указанному времени горячая пища будет ждать своего хозяина.
Что такое пароварка?Пароварка представляет собой электрический прибор, предназначенный для приготовления пищи на пару. Этот процесс заключается в том, что продукты обрабатываются паром. Он образуется при кипении воды внутри пароварки.Блюда готовятся без добавления жира и масел. Благодаря этому они не содержат холестерина, а также сохраняют в себе витамины и полезные вещества. Пароварка незаменима для тех, кто придерживается диетического питания.Как выбрать пароварку?Большое значение имеет полезный объем прибора и количество ярусов с корзинами для продуктов. Существуют пароварки с одной корзиной, двумя или тремя корзинами. Они могут быть как одинаковыми, так и отличаться по объему. Продуктовые корзины рассчитаны в среднем на 2,5 литра. В трех корзинах можно одновременно приготовить три различных блюда. Еще один аспект, требующий внимания - объем емкости для воды. Во время приготовления блюда вода испаряется, и требуется ее доливать. Чем больше будет эта емкость, тем реже потребуется долив. Под каждой корзиной с продуктами должен находиться поддон, в который стекает сок с готовящегося блюда. Среднее значение потребляемой мощности пароварок 700 Вт. Ее показатель влияет на скорость приготовления блюд.Удобным является наличие индикатора, определяющего уровень воды в корпусе, а также отверстие, предназначенное для пополнения ее объема.Управление пароварок механическое или электронное в зависимости от модели.На приборах с электронным управлением установлен таймер. Он позволяет задавать время приготовления блюда или устанавливать отложенный старт. Кроме того, он способен автоматически отключать прибор в случае недостаточного уровня воды. Также имеется возможность поддержания температуры, позволяющая получить блюдо в теплом виде к назначенному времени. В состав многих моделей пароварок входит специальная чаша для риса.
Подведем итоги. Для приготовления различных блюд на пару возможностей мультиварки, как правило, недостаточно. Необходимо приобрести именно кастрюлю-пароварку Vitesse, например, и тогда можно наслаждаться изысканным вкусом полезных и ароматных блюд. Из всего разнообразия нелегко выбрать какую-то определенную модель. Выбор ее зависит лишь от собственного желания.
Автор: Толстая Наталья Викторовна
