Если вы решили открыть свой собственный «вкусный» бизнес, то есть отличная идея – подумать об открытии кофейни на пару десятков посетителей. Всё, что понадобится для этого – небольшое помещение или даже летняя площадка под шатром и пара кофемашин. Отличный вариант для эффективной работы без сбоев – это кофемашина JURA, которая позволяет создавать различные виды кофе: латте, американо, капучино и многие другие вариации. Такой бизнес будет приносить неплохой доход, так как кофе является одним из любимейших напитков миллионов россиян. В каждом городе в кофейнях всегда есть посетители, а потому отличный вариант – разместить её там, где наблюдается большое скопление людей – у метро, возле остановок общественного транспорта, неподалёку от прогулочных зон, на набережных. Не забывайте, что для открытия частной кофейни, необходимо получить соответствующее разрешение у муниципальных властей.
Вернёмся к кофе. Этот напиток обожают по всему миру. Сложно найти человека, который ни разу в жизни не пробовал глотка этого тонизирующего напитка. Натуральный кофе произрастает в разных регионах мира, и каждый из сортов отличается своим неповторимым ароматом. Кому-то нравятся те сорта, которые выращивают в Бразилии, кто-то по-настоящему без ума от малазийского кофе, а кто-то не может представить свое утро без чашечки кофе, зёрна которого были выращены в Центральной Африке.
Чтобы приготовить ароматный кофе, сегодня не нужно много времени. Для этого может подойти выше упомянутая кофемашина, которая сочетает в себе функции кофемолки, дозатора молока или иных добавок, а также кофеварки. Вам не придётся терять время на то, чтобы пересыпать перемолотый кофе или кофемолки в варочный отсек – кофемашина всё сделает сама.
Существуют десятки тысяч рецептов варки кофе. Важные отличия в них – это время варки, а также те добавки, которые во время или же после варки кофейных молотых зёрен используются. Один из популярных сегодня рецептов в Европе – рецепт кофе, сваренного вместе с несколькими каплями мёда и лимонной цедрой. В итоге получаются замечательный тонизирующий напиток, который бодрит человека уже одним ароматом. Глоток такого кофе поможет проснуться даже того, кто никак не найдёт в себе силы, чтобы окончательно встать с постели. Часто этот вариант кофе называют «Кофе-Лима».