Стресс – одна из самых распространенных проблем современного общества. С физиологической точки зрения стресс – это защитная реакция организма на различные перемены, в том числе, в питании. Ограничение приема пищи, отказы от привычных продуктов – все это приводит к стрессу организма. В результате, диета, как правило, малоэффективна.